Tem receita que conquista a gente justamente pela simplicidade. Esse bombocado de fubá é um desses casos: poucos ingredientes, preparo fácil e aquele sabor de bolo caseiro que lembra café da tarde na casa da mãe ou da avó. Eu gosto especialmente dessa receita porque ela fica com uma aparência douradinha por fora e uma … Ler mais
Tem comida que parece ter o poder de reunir todo mundo em volta da mesa. Para mim, a feijoada caseira é exatamente assim. Uma panela grande de feijão preto cozinhando lentamente, o aroma das carnes tomando conta da cozinha e aquele caldo escuro, grosso e cheio de sabor são sinais de que vem um almoço … Ler mais
Tem receitas que carregam história, tradição e aquele gostinho de comida feita com carinho. A galinhada com pequi é uma delas. Muito popular em estados como Goiás, Tocantins e Minas Gerais, esse prato reúne arroz soltinho, frango bem temperado e o sabor marcante do pequi, criando uma combinação que conquista quem experimenta. Apesar de parecer … Ler mais
Tem receitas que nascem da criatividade e acabam conquistando um lugar especial na mesa da família. O Arroz X-Tudo é exatamente assim: um prato completo, colorido, econômico e cheio de sabor, preparado em uma única panela. Ele combina arroz soltinho com carne, legumes, milho, cenoura e muito tempero, criando uma refeição prática que agrada todo … Ler mais
Tem dias em que tudo o que queremos é uma refeição prática, saborosa e que agrade toda a família. E é justamente isso que esse Arroz de Panelinha Completo entrega. Com carne douradinha, arroz soltinho, queijo derretido e legumes coloridos, ele reúne tudo o que há de melhor em uma única panela. Além de ser … Ler mais
Poucas receitas representam tão bem a culinária brasileira quanto o Arroz Carreteiro. Nascido no Sul do Brasil, esse prato ganhou fama por ser prático, econômico e incrivelmente saboroso. O que começou como uma refeição simples preparada pelos tropeiros e carreteiros se tornou uma das receitas mais queridas do país. A grande vantagem é que você … Ler mais
Se existe um bolo que representa a culinária típica de Goiás, esse bolo é o Mané Pelado. Feito tradicionalmente com mandioca ralada e queijo, ele tem uma textura única: cremosa por dentro, levemente dourada por fora e um sabor irresistível que conquista qualquer pessoa logo na primeira mordida. O curioso nome desperta a curiosidade de … Ler mais
Se existe uma receita capaz de reunir tradição, aroma e muito sabor em uma única panela, essa receita é a Quiabada Caseira. Muito popular em diversas regiões do Brasil, especialmente no Nordeste e em Minas Gerais, ela combina carnes bem temperadas, quiabo macio e um molho rico e encorpado que transforma ingredientes simples em uma … Ler mais
Minhas queridas seguidoras, hoje eu trouxe uma receita daquelas que aquecem o coração e fazem sucesso em qualquer ocasião: o famoso caldo de kenga cremoso, bem temperado e cheio de sabor. Apesar do nome curioso, esse caldo é uma verdadeira tradição em muitas regiões do Brasil, principalmente no Nordeste. Ele é conhecido pela combinação deliciosa … Ler mais