Se existe uma receita simples, econômica e cheia de sabor, essa é a batata bolinha em conserva temperada. Macias por dentro, envolvidas em um molho aromático à base de azeite, alho, ervas e pimenta, elas são perfeitas para servir como aperitivo, acompanhamento de churrascos, petiscos ou até para incrementar saladas. Além de deliciosa, essa conserva … Ler mais
Sabe aquele arroz que sobrou do almoço e fica te olhando da geladeira pedindo um destino digno? Pois é exatamente assim que nasce esse bolinho de arroz com calabresa e queijo. Uma receita simples, econômica e tão gostosa que some da mesa em minutos. Aqui em casa, esse bolinho virou tradição de fim de tarde, … Ler mais
Sabe aquelas receitas que parecem elaboradas, mas na verdade são feitas com poucos ingredientes e zero complicação? Esse charutinho é exatamente assim. Ele fica lindo para servir como petisco, perfeito para um almoço rápido e maravilhoso para fazer e congelar. O segredo está no preparo do frango e em um truquezinho simples que eu uso … Ler mais
Tem dias que a gente quer preparar algo diferente, elegante, mas sem complicação nenhuma. E foi exatamente assim que esse halloumi crocante frito na frigideira entrou na minha vida. Um queijo que não derrete, cria uma casquinha dourada irresistível por fora e fica macio por dentro. Parece coisa de restaurante caro, mas é feito em … Ler mais