Sabe aquele pão caseiro que sai do forno com a casquinha dourada, o queijo derretendo por dentro e aquele cheirinho maravilhoso tomando conta da cozinha? É exatamente essa receita que eu quero ensinar hoje. Esse Pão Recheado de Presunto e Queijo fica macio, saboroso e com um recheio generoso, daqueles que fazem qualquer café da … Ler mais
Tem receita que traz aquele gostinho de casa de vó, não é mesmo? Esse pão de fubá com erva-doce é exatamente assim: douradinho por fora, macio por dentro e com aquele perfume delicioso que se espalha pela cozinha enquanto assa. Pela aparência, dá para perceber que é daqueles pães grandes, perfeitos para fatiar e colocar … Ler mais
Tem receita que a gente prepara uma vez e já sabe que vai entrar para a lista das favoritas da casa. Essa Tapioca de Queijo é exatamente assim: douradinha por fora, macia por dentro e com aquele queijo derretido que aparece a cada pedaço. É o tipo de receita que perfuma a cozinha inteira e … Ler mais
Tem receita que conquista a gente logo na primeira mordida, e esse bolinho de queijo é exatamente assim. Ele fica douradinho, crocante por fora e, quando a gente abre, aparece aquele queijo derretido e puxando que dá água na boca. O preparo é simples e tem um segredinho que faz toda a diferença: uma massa … Ler mais
Tem coisa melhor do que sentir aquele cheirinho de pão caseiro saindo do forno? Se existe, eu ainda não descobri. Esse pão de leite fofinho é daqueles que deixam a casa inteira perfumada e fazem todo mundo aparecer na cozinha perguntando: “Já pode comer?”. E quando a gente corta o primeiro pão e encontra aquela … Ler mais
Tem receita que conquista a gente justamente pela simplicidade. Esse bombocado de fubá é um desses casos: poucos ingredientes, preparo fácil e aquele sabor de bolo caseiro que lembra café da tarde na casa da mãe ou da avó. Eu gosto especialmente dessa receita porque ela fica com uma aparência douradinha por fora e uma … Ler mais
Tem receita que perfuma a casa inteira enquanto assa e faz todo mundo aparecer na cozinha antes mesmo de ficar pronta. As fatias húngaras são exatamente assim. Com uma massa fofinha, um recheio delicado de coco e açúcar e aquela cobertura que deixa tudo ainda mais úmido e saboroso, esse pãozinho doce é perfeito para … Ler mais
Não existe sensação melhor do que tirar um pão caseiro quentinho do forno. O aroma invade a casa, a casquinha fica levemente crocante e o miolo extremamente macio, daqueles que desmancham na boca. Esse pão é perfeito para quem procura uma receita econômica, fácil de preparar e que rende bastante. Ele fica delicioso com manteiga, … Ler mais
Tem dias em que tudo o que a gente quer é preparar algo rápido, saboroso e que aproveite ingredientes simples da cozinha. E essa panqueca de milho verde de frigideira é exatamente isso: macia por dentro, douradinha por fora e com um sabor irresistível de milho fresco. Ela fica pronta em poucos minutos, não precisa … Ler mais