Amigas, se tem um salgado que todo mundo reconhece de longe pelo cheiro e pelo sabor é o famoso joelho de presunto e queijo. Macio por fora, recheio derretendo por dentro e aquele gostinho de padaria que dá vontade de comer mais de um. Hoje vou te ensinar uma versão caseira, simples e muito econômica, … Ler mais
Se tem uma sobremesa que agrada fácil e sempre faz sucesso é a torta de limão. Refrescante, cremosa e com aquele azedinho na medida certa, ela combina perfeitamente com almoços de domingo, datas especiais ou simplesmente quando bate vontade de um doce bem feito. Nesta versão, a bolacha champagne entra como base e também nas … Ler mais
Minhas queridas, confesso que quando ouvi falar pela primeira vez em bolo feito com arroz cozido, torci o nariz. Mas como boa curiosa de cozinha, fui testar. E não é que o resultado me deixou de boca aberta? Esse bolo de arroz com Nutella é daqueles que a gente faz achando que vai dar “mais … Ler mais
Minhas queridas, essa receita é puro charme. O bolo red velvet já é elegante por natureza, mas quando transformamos ele em barras, com uma cobertura cremosa de chocolate branco, ele ganha um ar moderno, prático e irresistível. Aqui em casa, quando fiz pela primeira vez, ninguém acreditou que tinha saído da minha cozinha. Teve gente … Ler mais
Minhas queridas, essa caçarola de carne moída é daquelas receitas que salvam a semana inteira. Simples, econômica e cheia de sabor, ela nasce da vontade de fazer uma comida reconfortante, que alimente bem e ainda renda. Aqui em casa, quando coloco essa caçarola no forno, já sei que vai ter repeteco. É uma receita prática, … Ler mais
Minhas queridas, essa receita é para aqueles dias em que a gente quer comida caprichada, com cara de almoço especial, mas sem passar horas na cozinha. Eu mesma fiquei desconfiada na primeira vez que fiz macarrão na panela de pressão, mas depois que provei, virou tradição aqui em casa. O espaguete fica no ponto certo, … Ler mais
Minhas queridas, essa sopa é abraço em forma de comida. Sabe aqueles dias em que a gente quer algo quentinho, nutritivo e cheio de sabor? Essa sopa de carne com legumes resolve tudo. Ela alimenta, aquece e ainda rende bastante, perfeita para reunir a família em volta da mesa ou garantir refeições prontas para a … Ler mais
Minhas queridas, essa receita de argolinhas fritas é daquelas que passam de geração em geração. Lembra lanche da tarde na casa da avó, mesa cheia, café passado na hora e todo mundo beliscando enquanto conversa. Aqui em casa, quando faço, ninguém pergunta o que é, só pega e come, porque o cheirinho já entrega tudo. … Ler mais
Minhas queridas, essa receita nasceu daquelas vontades de fazer algo diferente com ingredientes simples que todo mundo tem em casa. Batata, queijo e bacon… só isso já é motivo de alegria, né? Agora imagine tudo isso transformado em mini tortinhas douradinhas, crocantes por fora e cremosas por dentro. Aqui em casa, quando faço, ninguém espera … Ler mais