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Se tem coisa que faz sucesso na minha cozinha é peixe fresco bem temperado e frito do jeitinho certo, com casquinha crocante e carne macia por dentro. E hoje eu trouxe uma receita que deixa qualquer um com água na boca: o famoso Pacú frito. Esse peixe, que já é querido nas regiões ribeirinhas, ganha … Ler mais
Se tem uma receita que mexe com a memória afetiva de qualquer pessoa, é um bom bolo de laranja. Mas hoje eu não vou te ensinar qualquer bolo, minha querida seguidora. Vou te ensinar o famoso bolo de laranja com casca, aquele que fica perfumado, úmido, macio e com um sabor tão marcante que parece … Ler mais
Se tem uma coisa que me deixa feliz é quando encontro uma receita prática, refrescante e com aquele sabor que abraça o paladar sem pedir licença. O geladinho gourmet de limão é exatamente assim: simples, econômico e capaz de transformar qualquer tarde quente em um momento especial. Não precisa ser confeiteira profissional, não precisa ter … Ler mais
Se você está querendo comer melhor, emagrecer, ganhar massa magra ou simplesmente manter uma rotina mais equilibrada, essa receita de Frango com Legumes Fitness vai ser sua nova aliada.Ela é nutritiva, rápida de preparar, cheia de sabor e ótima para quem faz marmitas fitness ou segue uma dieta mais leve. O melhor de tudo?É uma … Ler mais
Se existe prato que representa conforto, aquele “abraço quente” no prato, é o Escondidinho de Costela. Cremoso por cima, recheado com carne desfiada e super suculenta por dentro, ele é perfeito para reunir a família, surpreender em um almoço especial ou até aumentar o catálogo de receitas para vender. E a melhor parte? Não precisa … Ler mais
Minha filha, deixa eu te contar uma coisa: tem receita que tem o poder de unir família. E esse salpicão de frango é uma dessas maravilhas que fazem até o tio mais rabugento levantar da cadeira pra pegar uma segunda rodada. Aqui em casa virou tradição. Todo ano alguém pergunta: “Wilma, você vai fazer aquele … Ler mais
Minha amiga, deixa eu te contar uma coisa: se tem um prato que define ceia de Natal brasileira, é farofa. Não tem jeito. Pode faltar peru, pode faltar rabanada, pode até faltar o tio que sempre dorme no sofá, mas se a farofa não estiver lá, crocante, cheirosa, colorida e cheia de sabor, o Natal … Ler mais
Se tem uma coisa que deixa qualquer mesa de Natal com cara de festa é um pernil assado daqueles que derretem no garfo, com casquinha dourada e recheio úmido, cheiroso e irresistível. E eu vou te contar, minha amiga: esse pernil assado recheado é daqueles que fazem até o parente mais chato da família elogiar. … Ler mais
Minha amiga, se você quer um prato que deixe sua mesa colorida, perfumada e com aquele jeitinho de comida feita com carinho, você acabou de encontrar. Esse Arroz à Grega é tão charmoso, tão festivo e tão fácil de fazer que já virou tradição aqui em casa. A primeira vez que preparei, a família inteira … Ler mais